CLP Rev. 9 — 1 de noviembre de 2026: las nuevas clases de peligro (alterador endocrino, PMT, vPvM) se aplican a las sustancias en el mercado. ¿Está lista tu biblioteca de SDS?
001 — LA PLATAFORMA DE I+D PARA LA INDUSTRIA DE LOS AROMAS

I+D digitalizado. De la primera fórmula al documento emitido.

Binacru acompaña al laboratorio de aromas durante todo el desarrollo: formulación, flavour matching, documentación regulatoria y aplicaciones alimentarias, en una sola plataforma y sobre un solo conjunto de datos. Menos tiempo introduciendo información, más tiempo creando. Modular: empieza por lo que necesitas y añade el resto cuando quieras.

Verla en acción Los módulos ↓
FIG. 01 / LA PLATAFORMA UNA BASE DE DATOS · TRES MÓDULOS
CREACIÓN DE AROMASREGULATORIOCIENCIA ALIMENTOS FORMULACIONES MP-0412 · VAINILLINA2.40 MP-0087 · BUTIRATO DE ETILO1.10 MP-1203 · ACEITE NARANJA CP8.00 V.03 · APROBADA FLAVOUR MATCHING BETA GC-MS → BORRADOR SDSTDSDECLARACIONESDOSSIERAUDITOR GHS · MULTIMERCADODATOS TÉCNICOSPROPIASDOCS PROVEEDORUE 1334 · FEMA DETERMINISTA · ISO 9001 RECETAS BASE BEBIDA AROMA FF-24060.10% AZÚCAR9.5% ÁCIDO CÍTRICO0.25% AGUAc.s. APLICACIÓN · ENSAYO 04 MISMOS DATOS · MISMO PORTAL TUS DATOS · AISLADOS POR EMPRESA · NUNCA PARA ENTRENAR IA
3 módulosuna plataforma
Modularpagas por lo que usas
ISO 9001control documental
0%usado para entrenar IA
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Qué cambia cuando el I+D corre sobre una sola plataforma.

FIG. 02 — LA VENTAJA

Una hoja de cálculo y una carpeta de PDF pueden guardar los datos de un laboratorio. Lo que no pueden hacer es conectarlos. Binacru mantiene fórmulas, materias primas, documentos de proveedores y documentación emitida sobre una sola base de datos, de modo que cada paso del desarrollo alimenta al siguiente en lugar de teclearse otra vez.

01 / INTEGRACIÓN

Una base de datos, todos los módulos.

Una materia prima se introduce una vez. La fórmula, la SDS, el dossier de proveedor y la receta de aplicación leen de ella, y de tus sistemas actuales vía API.

02 / CONTROL

Versiones, aprobaciones, trazabilidad.

Borrador → Aprobado → Emitido → Sustituido, con aprobadores nominales y un historial que puedes poner delante de un auditor o de un cliente.

03 / CONSISTENCIA

La misma respuesta cada vez.

La clasificación de peligros, las alegaciones de natural y las declaraciones siguen reglas, no dependen de quién esté de turno. Dos documentos de la misma fórmula nunca se contradicen.

04 / TIEMPO

Más crear, menos teclear.

Documentos que llevaban horas llegan en minutos; los documentos de proveedores se leen e incorporan a la base de datos en lugar de archivarse. El tiempo vuelve al banco de trabajo.

05 / ESCALABILIDAD

Crece con el catálogo.

Diez fórmulas o diez mil, un mercado o seis: el esfuerzo por fórmula se mantiene, y añadir un módulo no implica migrar datos.

06 / SEGURIDAD

Aislados, cifrados, tuyos.

Los datos de cada empresa están separados a nivel de base de datos en infraestructura europea, cifrados y nunca usados para entrenar modelos de IA.

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Tres módulos. Un solo proceso de desarrollo.

FIG. 03 — MÓDULOS

Cada módulo es un conjunto de herramientas para una etapa del desarrollo. Usa uno o los tres: comparten los mismos datos y el mismo portal.

MÓDULO 01Disponible

Regulatorio

Documentación y cumplimiento, generados desde la fórmula.

Documentación de seguridad y técnica con alcance regional y global, autodeclaraciones, datos de los documentos de proveedores incorporados a tu base de datos y un auditor documental construido para la normativa de aromas.

  • Ficha de Datos de SeguridadAlcance regional y global · 24 idiomas UE
  • Ficha TécnicaDesde los datos de la fórmula
  • AutodeclaracionesAlérgenos · kosher · halal · OGM · vegano · natural
  • DossierDatos de los documentos de proveedores a tu base de datos
  • Auditor DocumentalUE 1334/2008 · FEMA
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MÓDULO 02Disponible

Creación de Aromas

El espacio de trabajo del aromista, sobre los mismos datos que el regulatorio.

Crea y versiona fórmulas a partir de tu propio catálogo de materias primas, con veredictos regulatorios a nivel de ingrediente y paso directo a la documentación. Flavour Matching convierte el cromatograma de un objetivo en un borrador con tus materias primas.

  • FormulacionesCatálogo · versiones · aprobación
  • Compounding de muestrasSin papel · trazable
  • Flavour MatchingBeta GC-MS → Blueprint
  • Asistencia IAEn desarrollo
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MÓDULO 03Disponible

Ciencia de los Alimentos

Del aroma a la aplicación terminada.

Recetas para la bebida, el lácteo, la bollería o la confitería donde va el aroma: ensayos, dosis y versiones, en el mismo portal. Construido para laboratorios de aplicaciones de aromas; igual de cómodo como sistema de formulación de un laboratorio de alimentación y bebidas.

  • RecetasAplicaciones · ensayos · dosis
  • Etiquetado recomendadoLista de ingredientes desde la receta
  • Cálculo nutricionalPor receta y por ración
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Precio modular, por uso. Pagas por los módulos que usas, en función de tu volumen y de los mercados que cubres. Presupuesto por empresa.

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Para quién es.

FIG. 04 — LABORATORIOS

Casas de aromas

Todo el proceso de desarrollo, un solo sistema.

Para casas de aromas que quieren formulación, matching y documentación regulatoria sobre los mismos datos, con el control de un sistema de gran empresa y sin su sobrecarga.

Reservar una Prueba de Valor

Condiciones de cliente fundador para las primeras casas que se incorporen.

Desarrollo de producto en alimentación y bebidas

Un sistema de formulación para el laboratorio de alimentos.

Para laboratorios de alimentación y bebidas que formulan con ingredientes y aromas de muchos proveedores y necesitan materias primas, recetas, versiones y documentos de proveedores en un solo sitio.

Registrar interés

Ciencia de los Alimentos: recetas, etiquetado recomendado y cálculo nutricional en el mismo portal.

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Adaptada a tu casa.

FIG. 05 — SERVICIOS

Los módulos cubren el trabajo que la mayoría de laboratorios comparten. Donde tu casa trabaja distinto, construimos sobre la plataforma, de modo que la parte a medida sigue conectada con la parte estándar.

01 / INTEGRACIÓN

API e integraciones

Conecta Binacru con tu ERP, LIMS o portal de clientes. API de autoservicio, o una integración que construimos y mantenemos.

02 / MIGRACIÓN

Migración de datos

Catálogo, fórmulas y biblioteca documental trasladados desde hojas de cálculo o software anterior, y depurados por el camino.

03 / AUTOMATIZACIÓN

Herramientas y automatizaciones a medida

Un cálculo recurrente, un documento que exigen tus clientes, un flujo de aprobación: construido como herramienta dentro de tu Binacru.

04 / PARTNERS

Marca blanca

Proveedores de servicios y distribuidores pueden ofrecer el motor documental de Binacru con su propia marca.

Presupuesto por proyecto. Las herramientas que también usarían otras casas pasan a ser funciones de la plataforma.

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Construida desde dentro de la industria.

FIG. 06 — FUNDADOR

Binacru está creada por Sebastian Iaconis: más de 25 años en la industria de los aromas, en mercados europeos e internacionales, desde la formulación de banco y el trabajo en emulsiones hasta los asuntos regulatorios y las presentaciones técnicas.

Binacru nace de esa experiencia: una plataforma que acompaña al laboratorio de aromas durante el desarrollo, determinista donde la normativa lo exige, asistida por IA donde ahorra horas, auditable en todas partes.

«Pasé años viendo cómo buen tiempo de I+D se iba en introducir información en lugar de crear. Binacru es la herramienta que me habría gustado tener.»
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Sebastian Iaconis, fundador de Binacru
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Verla sobre tus propios productos.

FIG. 07 — PRUEBA DE VALOR

Tus datos, tus documentos. Después decides.

En lugar de una prueba autoservicio, hacemos una Prueba de Valor. Firmamos un NDA mutuo, nos envías un producto anonimizado y, en una sesión de trabajo de 45 minutos, generamos en directo una TDS, una SDS completa de 16 secciones y las autodeclaraciones, a partir de tus propios datos, no de una muestra.

Si merece ir más allá, un piloto de pago de 60 días con tus datos reales se descuenta íntegramente del primer año. Sin dependencia de la plataforma ni compromisos largos el primer día.

Condiciones de cliente fundador

Un número limitado de casas se incorpora con condiciones de cliente fundador: precio preferente y acceso anticipado a las nuevas herramientas, a cambio de feedback estructurado y una referencia. Con plazo, no permanente. Pedir las condiciones →

Prueba de Valor Con NDA
FormatoNDA mutuo y sesión en directo
Duración45 minutos
Tú traesUn producto anonimizado (lista de materias primas)
Tú vesTDS + SDS + autodeclaraciones, con tus datos
Piloto60 días, datos reales, descontado del año 1
CompromisoNinguno para empezar
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Preguntas frecuentes.

FIG. 08 — FAQ
¿Qué es Binacru?
Una plataforma de I+D para la industria de los aromas. Tres módulos — Regulatorio, Creación de Aromas y Ciencia de los Alimentos — comparten una sola base de datos y un solo portal, de modo que formulación, matching, documentación y aplicaciones están conectados en lugar de volver a teclearse.
¿Cómo se cobra?
Por módulo y por uso: pagas por los módulos que activas, en función de tu volumen y de los mercados regulatorios que cubres. Sin coste por usuario. El precio se presupuesta por empresa tras una breve llamada.
¿Cuáles son las condiciones de cliente fundador?
Un número limitado de primeros clientes recibe precio preferente y acceso anticipado a las nuevas herramientas, a cambio de feedback estructurado y una referencia. Con plazo y plazas limitadas; pide los detalles.
¿Qué significa «beta» en Flavour Matching?
La herramienta funciona y está en uso, pero la biblioteca de perfiles de referencia sigue ampliándose y el flujo de trabajo puede cambiar. Se ofrece bajo petición y se marca como beta dentro del portal hasta que salga de esa fase.
¿La clasificación de peligros la genera la IA?
No. La clasificación es determinista y basada en reglas. La IA se usa para enriquecer datos y redactar, nunca para la clasificación regulatoria, y cada SDS pasa una autoauditoría de 16 secciones antes de emitirse.
¿Dónde están mis datos?
Los datos de cada empresa están aislados a nivel de base de datos en infraestructura cloud gestionada profesionalmente en Europa, cifrados y nunca usados para entrenar modelos de IA. Hay una Declaración de Privacidad y Seguridad de Datos y un NDA mutuo disponibles a petición.
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Verla en acción.

FIG. 09 — CONTACTO

Reserva una demo de 15 minutos.

Cuéntanos en qué se va hoy el tiempo de tu equipo y en una demo de 15 minutos te mostramos cómo lo resuelve Binacru. Sin compromiso.

Reserva una demo de 15 minutos

Tus datos nunca se comparten ni se venden. Hay un NDA mutuo disponible a petición antes de cualquier conversación técnica. O escríbenos a info@binacru.com.